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本科特色科系沿革培育目標未來發展
設備新穎、教室寬敞、佈置適切、操作適切、教學成效良好 ，並有專業的中餐、烘焙、飲料調製等考照教室已通過乙、丙級檢定場所之評鑑。
重視技職教育： （1） 一年級輔導學生考取中餐丙級證照；二年級輔導學生考取烘焙、飲料調製丙級證照 （2） 辦理國中技藝學程及實用技能學程，建教合作班，學制完整。 （3） 配合社會趨勢注重英文教學，期望開創學生無限寬廣的美好前程
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