緣於民國五十七年秋，前省立高雄工業職業學校校長徐佳傑先生有鑒於台灣省自實施耕者有其田政策後，工業發展迅速，亟需相關人才，爰就商於鄭介民上將夫人柯漱芳女士、台糖公司農業工程處前處長江鴻博士、高雄縣議會前議長陳清文先生，擬創辦一所高級工業職業學校，以培養人才，厚植國家工業建設之基礎，經邀請熱心教育人士謝鐘銓、馬電飛、徐震、張真、苗華慶、吳伯俊、龍德敷、魏詠枝諸君組織籌備委員會，共推徐佳傑為主任委員，草擬創校計劃書並籌集基金。當時南部各縣市多積極邀請設校，經前高雄縣茄萣鄉民眾服務站主任李天行引薦鄉長鄭保國及地方士紳吳文吉、吳石目、李丁贊、李雲等熱烈爭取設校於茄萣鄉，創辦人徐佳傑有鑒於茄萣鄉地處偏僻、有待開發，地方教育更亟待推廣，乃建議籌備會通過，經呈請陸軍總司令部核准於原列管之軍事用地為校址，校地面積6.4公頃，再經補償佃農承租權利金後，進行校園整地及綠化工程。

民國五十八年四月十六日恭請鄭介民上將夫人暨各界賢達舉行破土典禮，鳩工建校。六月底奉台灣省政府教育廳核准籌設，隨即由創辦人徐佳傑聘請：陳清文、江鴻、鄭柯漱芳、鈕先銘、洪振芳、余渝楣、吳伯俊、馬電飛、謝鐘銓、徐震、張真、苗華慶、林獻忠、貝滿（德籍）、徐佳傑為第一屆董事，公推陳清文為董事長、鄭柯漱芳為名譽董事長、徐佳傑為校長。

 

民國五十八年八月十五日董事會奉台灣省政府教育廳函准立案，並恭請前行政院長陸軍一級上將 何應欽先生題書校名，同年九月十六日通過立案，設機工、化工、電工、電子四科。嗣後逐年更迭如下：民國六十一年附設進修補習學校，設機工、電工、電子三科。民國六十八年增設紡織科。民國七十年補校增設紡織科。民國七十二年增設汽車修護科。民國七十三年補校設立汽車修護科。民國七十四年日校、補校紡織科改調設為服裝縫製科。民國七十五年增設美容科。民國七十五年秋奉准改制為工業家事職業學校。民國七十七年增設機械科、幼兒保育科、服裝科。民國八十年將原電工科改調為資訊科。民國八十七年設立綜合高中，分設學術學程及專業學程；並將原機械科改調為資料處理科，原服裝科改調為餐飲管理科。民國九十年將原資料處理科改調為流通管理科。民國九十二年七月起於綜合高中開設「留美預科班」，陸續與密蘇里大學堪薩斯分校、強森威爾斯大學、矽谷大學、湖濱大學等建立校際聯盟，提供本校畢業生高額獎學金並可直升四校，成為當時學生、家長與媒體之關注焦點。民國九十三年將原幼兒保育科改調為再增一班汽車科。一O O學年度實用技能學程銷售事務科調整為烘焙食品科。一O二學年度進修學校資訊科改調為日校正規班烘焙科、正規班美容科更名為時尚造型科。一O三學年度實用技能學程微電腦修護科及汽車修護科由日間上課更改為夜間上課。一O五學年度綜合高中調整為日校正規班汽車科一班及餐飲管理科一班。一O六學年度將流通管理科調整為飛機修護科。

現今學制區分為：職業部─工業類設有汽車科、飛機修護科與資訊科；家事類設有時尚造型科；商業類設有餐飲管理科；食品類設有烘焙科，合計六科。

(前行政院長  何應欽將軍  蒞校參訪指導)

           

歷年來董事及校長幾經更選聘任：曾任董事長者有陳清文、江鴻、鈕先銘、吳石目、吳明村、徐震、蔣潔、徐步旋諸君。曾任董事者有陳清文、江鴻、鄭柯漱芳、鈕先銘、洪振芳、余渝楣。、吳伯俊、馬電飛、謝鐘銓、張真、苗華慶、林獻忠、貝滿（德籍）、王水生、陳鴻儒、張志傑、張揚德、蔡玉塘、馬祖勳、吳真、徐鵬舉、陳重、張文啟、史連成、徐震、梁漢民、段箕嘉、羅合全、謝履東、吳明芳、蘇鳴琦、徐步魁、徐來儀、吳秋男諸君。曾任校長者有徐佳傑、林獻忠、談光奎、徐步魁諸君。

現任第十四屆董、監事會董事長徐步魁，董事有徐步旋、徐步台、吳明峰、段台生、吳寶珠、林美香、陳明、張同望、徐少華、吳黛妮、羅基豪、蔣宏璇、吳銓浤諸君，監察人王國和。

揆諸卸任、現任諸公，無不齊心協力，戮力於校務發展，而歷屆校友亦皆能善盡一己之力，奉獻社會。禮記有云：「十年樹木、百年樹人」，教育乃國家百年大計，而今而後尚望繼起之賢能之士不斷努力，冀期吾校更上層樓，發揚光大焉。

   

(民國84年省政府主席宋楚瑜先生訪) 

         

(民國85年9月時任教育部技職司司長吳清基訪校)